Dia da Abreugrafia

Pessoas,

hoje, dia 04 de janeiro, é dia da abreugrafia. Mas, what the hell?

Abreugrafia é um método rápido e barato para tirar pequenas chapas radiográficas do pulmão, facilitando o diagnóstico da tuberculose. 

O nome do exame é homenagem ao seu inventor, Manuel Dias de Abreu,  e o dia de comemoração é homenagem ao nascimento dele. O moçoilo foi indicado ao prêmio Nobel de Medicina e Fisiologia mais de um vez, porém nadou, nadou e morreu na praia :(

A abreugrafia foi reconhecida em 1936 pela Sociedade de Medicina e Cirugia do Rio de Janeiro e depois adotada mundialmente. 

Nos outros países, o exame é chamado de  "schermografia" (Itália), "roentgenfotografia" (Alemanha) e "fotofluorografia" (França). 

Para não ser injusta, informo que hoje também:

• é dia do hemofílico

•  é dia da criação do Estado de Rondônia, que completou 27 anos. Se vocês morassem lá, não trabalhariam hoje: é feriado.

bandeira do Estado de Rondônia

Miss Rondônia (não sei de qual ano)

Beijocas. Vanessa

Adeus Ano Velho. Feliz Ano Novo

Pessoas,

adeus ano velho.

Feliz ano novo.

Beijocas. Vanessa

Da série "um pouco de muita coisa"

Pessoas, saibam:

• o melhor biscoito de queijo, e talvez o pão de queijo, da Capital Federal está no Grenat Café, na 202 sul. Leiam sobre o lugar aqui. Deixei um comentário que vale por um post. 

• no ChoppTime, na 411 sul, servem pratos executivos decentes que variam entre R$ 15,00 a R$ 20,00. Fotos abaixo, peixe e parmegiana. Quanto ao chopp, eles servem umas variedade de chopp, tipo chopp com suco de limão (argh!!), chopp claro com chopp escuro, chopp claro com colarinho de chopp escuro, etc. 

• ando bem desanimada com as steakhouses da cidade. As últimas vezes no RoadHouse (do Pier e do Terraço) e Capital (sudoeste) foram sofríveis! Mas, fui à Capital do Pier essa semana e o sirloin steak servido no prato exceutivo estava de parabéns. Pena que o pão, conhecido pela maciez, estava de deixar qualquer masseter (um dos músculos da mastigação) dolorido. 

• muitos shows na nossa Brasília em 2011! Daqueles que valem a pena ir mesmo sem gostar muito. E mais um monte no país. Confira a lista aqui e programe-se.

• que preços são esses do segundo lote dos ingressos do Iron Maiden? Holy crap!!!!

• um dos melhores serve-serve do Sudoeste é o Bella Rúbia, na 105. Acredite, como lá de vem em sempre. Além da comida gostosa, os donos são bem simpáticos. Sem contar que, às vezes, toca Chico Buarque.

• em compensação, o Tremp Grill, serve-serve na 101 do Sudoeste, subsolo, tá decaindo. 

• o risoto Italianíssimo do Dona Lenha merece atenção. Delícia numa bela apresentação, por R$ 29,00! E ainda tem Nespresso, por R$ 4,50.

• o mexicano TacoPep em Águas Claras é legal. Tem rodízio por R$ 25,00, ambiente bem bacana e atendimento atencioso. A variedade não é lá de se ajoelhar, mas ainda assim é uma boa pedida pra ir com amigos bater papo e petiscar. E tem uns drinks lindos!!!!

• provamos a Paulaner Salvator.  Faz um tempinho, não lembro detalhes, mas a boa impressão ficou. Compro de novo.

• aliás, vou provar  desse roteiro aqui, lá do Brejas, o que ainda não conheço.

• dia desses tive que dizer "não" para uma doação de um Bengal, gato lindo de raça rara. Detalhe: a pessoa estava doando o Bengal, que custa uns dois mil reais, porque comprou umas araras, que custaram dezesseis mil reais. Cada um com suas preferências animalescas e faz o que quer com seu dinheiro, ok? Nada de comentários mal educados sobre isso. 

• a marca Sol, que tem o bolo de caixa de chocolate sem açúcar, tem também o de laranja. Mais gostoso ainda!

• temos uma nova girafa no zoo de Brasília, a Ivelise! Nasceu dia 14 de novembro e eu só soube hoje :( Seguir o @maisbrasilia no twitter pra que???

• O Marietta ainda serve deliciosos sanduíches naturais e massas recheadas. Abaixo, sanduba de atum com ovos, e raviole de ricota com nozes ao molho de tomates frescos. Molho incrível e recheio bacana. Um pouco seco, mas ainda assim valeu a pena. O único porém é que acho os preços de lá um pouco além.

• Provei o rodízio do Suri, por R$ 39,90 de segunda a quinta, imperdível! Peças bonitas, bem feitas e com algumas curiosidades, como o sushi com couve, frita e sequinha, ou o sushi com acelga e farelos de doritos. Delícia! Detalhe: quando for preencher a comanda do rodízio, atente-se para o fato de que você estará marcando porções, e não unidades. Ninguém avisou, na comanda não tinha escrito e comemos muito mais que o programado! O cardápio a la carte tem outras tantas boas variedades bem interessantes. Quero voltar!

• resolvemos inovar nos presentes de Natal esse ano. Todo mundo ganhou a mesma coisa: azeites aromatizados com manjericão fresco e alho e com pimentas diversas. A gente que fez :)

Beijocas! Vanessa

Feliz Natal

Pessoas, feliz natal!

Beijocas!
Vanessa, Vinicius e Bolacha.

4Doze Bistrô - 412 sul, Brasília-DF

Pessoas,

desde que folheei a Veja Brasília do ano que se finda a página do 4Doze Bistrô tava marcada. Simpatizei com o nome e com a  descrição.

Instinto certeiro esse meu. O restaurante fica 412 sul (sacaram o porquê no nome, né?) e me fez ir no almoço e no jantar de domingo. Tipo, conheci e quis voltar :)

Os preços são bem justos e comida bem cuidada. Há opções de pratos prontos e pratos que você monta: escolhe a carne e os acompanhamentos. As massas são uma pechincha, e essa foi a razão da volta: massa com molho de tomate e manjericão por R$ 16,90!!! Com molho pesto, R$ 18,90. 

Almocei filet de salmão na manteiga de frutas cítricas, salada verde com molho de laranja, mostarda e mel e purês de abóbora com mel e cará com hortelã. Um pouco mais de hortelã faria bem ao purê de cará. Mas nada demais. A salada estava deliciosa, assim como o purê de abóbora com mel. Por R$ 35,90.

Dica: como o molho do salmão é meio adocicado, um dos acompanhamentos fechado seria mais adequado. O conjunto ficou "florido" demais, o que, pra uma pessoa romântica como eu, tudo bem. Porém, não é o tipo de combinação que agrada a todos.

O Vinicius foi de bife de chorizo com molho barbecue da casa, tomate recheado com farofa de legumes e o conjunto de purês abóbora com mel e cará com hortelã. Carne no ponto pedido e tomate recheado, além de  bem apresentado, gostoso. Também por uns R$ 36,00.

Um super destaque do local é o cardápio musical. Adorei isso! Há um cardápio com milhares de opções de boa música que você pedir! Considero outra experiência ir num restaurante com boa música. Melhor: ir num local com música adequada a ele. 

Daí, voltamos na janta pra provar as massas e pedir mais músicas. Foi ótimo ter ido, o ambiente a noite é ainda melhor. Apesar de ser área externa, tem luz baixa com velinhas e tals.

Pedi fetuccine ao pesto com lascas de queijo de cabra. De.li.ci.o.so! Uma beleza de pesto por  R$ 18,90. Preço de sanduíche!!! Massa al dente, perfeito, perfeito. Na foto parece pouco, mas não é! Acredite.

O Vinicius pediu fetuccine com funghi, por R$ 22,90. Sem foto, mas garanto que farto, bem feito  e deixa com vontade de voltar. 

Na janta, encontramos um casal de amigos que provaram o robalo com alho poró (Thyago) e o escondidinho de cogumelos frescos (Ludmila). Falaram muito bem.

Por muito pouco não fui almoçar lá na segunda. Se a massa com molho de tomate for bem feita como as que provamos, é uma oportunidade imperdível. Tipo, bate o Peixe Urbano :P

A casa também serve vinhos em taça. Ó que coisa boa :) 

A noite, com a casa cheia, o serviço foi mais lento, mas ainda assim efetivo. O cardápio pode ser visto aqui.

Achei a descoberta ótima! 

Beijocas! Vanessa