Pessoas,
mais uma hamburgueria testada e aprovada :) Dessa vez, a Houston, recém inaugurada na CCSW 02 do Sudoeste, ao lado da Pedacinho. Semeio há muito tempo a curiosidade de provar o hambúrguer de lá, muitíssimo bem falado nos blogs de comida da cidade, mas nunca achava oportunidade pra ir na unidade das 412 norte.
De fato, o hambúrguer é delicioso. E barato. Pra quem não gostou do Fifties ou achou muito caro, eis a saída, pessoas. O resumido e adorável cardápio tá todinho aqui.
Eu pedi um Houston Classic de Patinho Angus 140 gramas, com cebola roxa grelhada no azeite, mussarela, alface, tomate, rúcula e molho barbecue. No total, deu 15,00 legais, 12,90 do hambúrguer + 2,10 do queijo. O restante, tipo saladas e outras coisitas, é de grátis :) Estava muito bom mesmo, bem suculento, temperadinho....Exitei em pedir o hambúrguer de patinho, que é uma carne magra, mas não deu errado. A escolha foi perfeita!
O Vinicius pediu o Houston Classic de Fraldinha 140 gramas, com jalapeños, alface e acho que só. Estava gostoso, mas o meu, de patinho, estava muito mais.
A casa é bem estilo lanchonete americana. Nada de cerveja e tem refil de refris da Coca-Cola por R$ 5,60. Ah, e o delivery já está funcionando.
Houston Brasília - Sudoeste -
CCSW 02 - Edifício Línea Studio - Loja 03 - Brasília -
Telefone: 61 - 30216727
Beijocas. Vanessa.
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Pessoas,
se eu gosto de hamburguer? Desses decentes, gourmet, feitos há poucas horas, com gosto de carne fresca, eu amo!
Daí, arrumei um motivo dos bons e passamos no The Fifties, no Pier 21, pra ver qual é, depois do trabalho, rapidinho, e aproveito para atualizar o post das hamburguerias da cidade. Retornamos ao Genaro também, e as novas fotos estão no post, logo abaixo.
O The Fifties é super bem decorado e blablablablabla. Estava vazio, então tudo foi muito ágil e nem fiquei de olho no cardápio curiando novidades. Mas tem no site.
Pedimos um Pic Mundo Africano Monster (250g): hamburguer de picanha, tempero africano, queijo prato e molho de tomate pelato, por 25,10. Delicioso, super super suculento. Não achei o tal tempero africano, mas o molho de tomate estava divino. O queijo manteve-se tão comportado, não saia escorrendo pelos lados. Ficava paradinho no lugar dele, aguardando uma nova mordida. O pão é fino, quente, crocante, super bem colocado como mero "abraçador" do recheio sem querer roubar a cena. Tem que provar!!!
Agora, o melhor hamburguer de Brasília, na minha opinião.
Beijocas. Vanessa
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Olá pessoas!
Hambúrguer tá virando coisa chique. Antes, só o Marvin propunha um hambúrguer bonito, especial, gigante e parecido com a foto da propaganda. Mc Donalds, Giraffas e afins é uma vergonha! A foto é linda, com aquela carne suculenta e, na hora do vamos ver, decepção total: uma merda de uma carne chapada, fina, com gosto de nada. Enfim que surgem várias hamburguerias gourmet, dentre elas a Hamburgueria Gourmet, no Deck Brasil na QI 11 do Lago Sul, a Genaro Jazz Burger Café, na 114 norte, o Burger Gourmet, na 412 norte, além dos hambúrgueres servidos pelas steak house.
O Marvin eu gosto muito. O hambúrguer é alto, suculento, parece de verdade com a foto da propaganda e tem gosto de carne. O pão é delicioso, macio e tals. O preço não é baixo, é verdade, mas acho que vale o sanduba. Ainda bem com uma quantidade enorme de batata frita!
A Hamburgueria Gourmet é vai pela mesma linha, com hambúrguer bem visível entre os pães, carne macia, opções de tamanho grande e gigante e tb opções de carne: cordeiro, porco, frango e boi. O ponto negativo é o pão. Não é tão macio. O meu veio com as bordas bem ressecadas e acho que poderia ser um pouco menor. Tem uma opção de entrada de 4 mini-hambúrgueres, um de cada tipo de carne e vários molhos. É interessante pra conhecer todos os sabores. O de cordeiro é incrível! O de lombo e de frango pareciam iguais. O preço é parecido com o do Marvin.
O Burger Gourmet, na 412 norte, tem como atrativo ímpar o preço. Por causa do baixo preço (ou não!), é num lugar tosco, nem chega perto do ambiente bacana e requintado dos outros. Pagamentos, só em dinheiro. A música era bem boa, algo entre o jazz e o country americano (???), se é que isso é possível.
O cardápio oferece até hambúrguer vegetariano e opção de pão integral. O valor é por item escolhido. O hambúrguer tradicional custa R$ 7,00. O pão e o queijo por volta de R$ 1,00. Tem outros ingredientes, mas acho que nenhum passa de R$ 2,00. A salada é à vontade e não é cobrada: alface, tomate, picles, guacamole, pimentão, cebola.
Dei mole de pedir pão integral. Horrível! Duro, farinhento e enorme. Só comi uma banda. Como queria sentir o gosto da carne, pedi um hambúrguer só com mussarela. Também não agradou: tava super temperado e eu só senti o gosto da pimenta do reino (o que me deixa sempre com a pulga atrás da orelha sobre a procedência da carne), e a mussarela não era das melhores tb.
O pão de batata tinha uma cara melhor, e ainda vinha com um pedaço de batata dentro! Vale a pena pra quem está perto, mora por ali e quer comer um sanduba razoável pagando pouco. Se vc tá longe, o deslocamento não vale a pena.
olha o pedaço de batata aí no pão.
O Genaro Jazz Burger Café é excelente. A começar pela decoração, bem charmosa. A trilha sonora, jazz, deixa o ambiente agradabilíssimo. A comida nem precisava ser boa que vale a saída. O hambúrguer mais barato custa R$ 16,00, com carne e queijo. Os mais incrementados ficam em torno de R$ 20,00. O pão ciabata, servidos em todos os hambúrgueres, é uma excelente opção, porque sempre é macio e gostoso.
O sanduba é muito bom! Seria perfeito se eles tivessem perguntado qual o ponto da carne, e eu tivesse respondido "ao ponto pra mal". Como não perguntaram e eu não disse, a carne veio firme, sem rastro de sangue, mas macia. Vale muito a visita. E eles ainda servem vinho, café e tem sorvete frito (???) como opção de sobremesa.
Mais fotos do Genaro, atualizado em 10/08/2011:
Steak Canadense, com bacon, 22,50
Steak Blue Chesse: com gorgonzola, pedi com salada no lugar do pão. Achei a salada chinfrin (alface e tomate), mas o hamburguer com o gorgonzola me deixou nas nuvens.
Steak Tahiti, com abacaxi grelhado, tempero Jamaicano, molho de castanha do Brasil, aceto balsâmico e queijo estepe derretido, por R$ 26,00. Super bem falado pelo comensal.
O Joe e Leos é uma franquia de comida americana que infelizmente ainda não temos em Brasília. Ali sim o hambúrguer merece respeito! Conhecemos lá no Rio, acho que em dezembro de 2008, então não lembro muitos detalhes, mas a lembrança geral é ótima e foto diz tudo!
esse é tamanho grande.
e esse o pequeno.
Beijosefornogeraromechama!
Vanessa.
