Pessoas,
mais um pouco sobre o Quartier Bistrot. Dessa vez, fomos num
almoço de sábado.
Nos almoços, eles oferecem uns menus executivos que ficam um
pouco mais em conta. Pedindo algum dos pratos indicados, o prato principal +
sobremesa sai por R$ 45,00, ou R$ 40,00 sem sobremesa. A salada, que acompanha
esse menu, sai por R$ 3,50.
Existe a opção do menu executivo mais em conta, com pratos que
não compõem o cardápio tradicional.
Pedimos uma salada, deliciosa por sinal, daqueles que você nem
entende porque salada tem fama ruim, com folhas, tomate cereja, rabanete, cebola
roxa e molho de mostarda. Há várias opções de molhos.
Eu pedi filé com cebola e bacon sequinho por cima ao molho de
vinho, batatas assadas e alho confit. Acertei em cheio! Fantástico. R$ 40,00, um
quase nada mais barato que o preço normal, mas, se quisesse sobremesa, pagaria
R$ 45,00 pelo conjunto.
O Vinicius foi de anchova negra com molho de agrião (nem me
atrevi a provar, odeio agrião!), purê de batatas e legumes. Esse prato é das
opções mais em conta e custou R$ 27,30. Ele disse que estava muito bom, mas, com
o meu prato ao lado, o dele perdeu totalmente a graça.
Depois, café expresso, por R$ 3,00, conta, nota legal e cochilo. Porque
ninguém é de ferro :)
Em tempo: nessa visita, as músicas estavam bem melhores.
Beijocas. Vanessa
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Pessoas,
voltamos ao Quartier Bistrot. Dessa vez, fomos na quarta, quando todos os
risotos estão por R$ 29,90.
Eu provei o risoto de peras caramelizadas com camarões flambados e pimenta
rosa. Delícia, delícia.
O Vinicius escolheu o risoto de 3 cogumelos com escalope de filet mignon ao
molho do chef. Bem bem gostoso também, mas ele deu várias garfadas no meu prato
e comentou mais do meu :)
Dessa vez dividimos uma "dose" da porção de vinho em taça servido pela casa,
que vem numa jarrinha e foi a quantidade ideal para acompanhar o risoto sem
querer ir embora rebocada.
Atendimento super atencioso, rápido, meia luz, climinha. E dessa vez a música
estava melhor. Não a ideal, mas melhor.
Super indico e quero voltar sempre!
Beijocas. Vanessa
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1ª visita
Pessoas,
é cada vez mais raro ir num restaurante e se surpreender positivamente.
Sempre é assim: você vai num sem grandes expectativas e encontra exatamente o
que não esperava, ou se decepciona, ou vai num top de linha e sai feliz (mas não
poderia ser diferente depois da fortuna deixada lá).
Escolhi a janta de quarta-feira no Quartier Bistrot com expectativas, mas
conformada caso me decepcionasse. Porque tá foda. Almoçamos no L'Affaire na
segunda e meu filet alto estava frio. Sim, carne mal passada fria. Seguindo os
posts da colegagem, vamos tendo notícias de um monte de promessas mal cumpridas.
Então fui assim assim.
Mas, foi ótimo! Primeiro, apesar de ser no sudoeste, o ambiente é bem legal.
As 3 ou 4 mesinhas de dentro são o ouro, mas se tiver que ficar na área externa,
tá valendo.
O atendimento é atencioso e discreto. Equilibrado.
Depois de analisar superficialmente o cardápio que é um pouco longo, optamos
pelo couvert que nem deveria ter esse nome: custa 8,90 para duas pessoas. Amei!
Barato, gostoso e numa quantidade adequada para acalmar a fome até a chegada dos
pratos: composto de cesta de pães, pastas de queijo (gorgonzola?), alho poró e
antepasto de berinjela.
Para beber, vinhos em taça, por volta de 12 legais, servidos em jarrinhas de
maneira que a quantidade, na verdade, era bem mais que uma taça, apesar de não
chegar em duas. Gostei também. Daria pra dividir um desses e beber um pouco
menos, na boa.
De pratos principais, eu optei pelo filet du chef, tournedor recheado com
queijo brie, ao molho roti, com fettuccine na manteiga com alho e ervas, por
48,60. O Vinicius aproveitou a promoção das quartas (qualquer risoto por R$
29,90) e foi de risoto de lingüiça.
Pois bem. Primeiro meu prato: lindo e super bem apresentado. O filet, apesar
de que poderia estar um pouco mais mal passado, ganhou elogios, o molho roti
estava de comer de rezando, a massa ao ponto, levemente crocante com as ervas e
alho marcando presença. Delicioso, mesmo.
O risoto de lingüiça igualmente bem apresentado e bem delicioso. A prova é
que pouco conversamos enquanto comemos.
Depois da comilança, o chef Rodrigo Parente estava por lá e pudemos falar
sobre os pratos. Ele perguntou do ponto da carne e eu disse que poderia ter
vindo mais crua, e ele, surpreendido, disse que quando o garçom disse que a
comensal era mulher, ele preferiu não arriscar e mandar uma crua demais, sob o
risco de ter que assar mais depois de pronta. Compreendi o lado dele e fiquei
feliz comigo ao perceber que cheguei num nível de evolução em que o ponto
correto da carne é: quente. :) Da próxima vez, reforço isso com o garçom. Mas
voltando ao chef: ponto pra ele, que deu a cara a tapa, desculpou-se, agradeceu
os outros elogios, foi bem simpático e tá ralando por um lugar ao sol. Talvez
até já tenha encontrado.
Tudo foi ágil e sem esperas. Acabamos o couvert e os pratos pousaram na mesa,
quentes e frescos. Ponto pra eles.
Aos domingos, no almoço, a casa tem menus executivos, com entrada e pratos
principais por R$ 55,00. Às quintas, qualquer prato com camarão custa 39,90.
A única crítica negativa é sobre a música. Aquela porra de Dani Carlos,
Emerson Nogueira e afins é o fim dos tempos. Um bistrot francês, lindamente
decorado, super romântico, não deveria ter uma música na língua francesa?????
Não precisa de nada surreal, não. A Carla Bruni, rouca, intimista, charmosérrima
e conhecida tá aí pra isso.
De terça a sábado, o Quartier Bistrot só funciona a noite. No domingo, só no
almoço. Fica na CLSW 301, bloco B - lojas 78/80 , na lateral do bloco, e o
telefone é 3341-4214.
Adorei a visita. Não é baratinho, mas vale a pena.
E ainda fico felizaça por ser perto de casa. O Sudoeste e o Terraço estão com
ótimas opções pagáveis de restaurantes. Viva!
Beijocas. Vanessa
