Pessoas,
demorou, mas a gente foi. O Taypá é um belo restaurante peruano ali na QI 17 do Lago Sul, vizinho do Alice, Trattoria do Rosário, Pizza César e da La Boulangerie.
Logo que sentamos, nos ofereceram como cortesia da casa cesta de pãezinhos (do tipo ciabata, mas eles chamam de peruano) e patê de pimentão, queijo e ervas. Delícia.
Com o cardápio em mãos, foi difícil escolher. A maior parte dos pratos, em torno de R$ 50,00, é bem interessante. Vendo minha dificuldade na tomada da decisão, o garçom, sempre atento e disposto, perguntou se poderia sugerir. Disse "claro, como não?" e daí eu comi um dos pratos mais bonitos e saborosos da minha vida!
Chama-se Pescado ao Azafrans, era composto de robalo, uns 5 camarões gigantes do tipo que enchem a boca e é normal fatiar para comer, molho de pimenta rocoto, camarões e açafrão super bem posicionado e crocrete de mandioca e queijo gruyèr. Tudo isso estruturado numa torre linda de se ver e enfeitado com lascas de alho poró fritas.
O Vinicius foi de Pescado a Lo Macho, que ele conseguiu escolher sozinho ao ver um prato do tipo passar pra mesa do lado. Composto de filet de pescado com molho de mariscos e curry com arroz em tinta de lula. Apresentação incrível, sabor dos bons!
Não provamos o ceviche (por volta de R$ 30,00), por absoluta falta de espaço estomacal. Por essas e outras, pretendemos voltar mais algumas várias vezes. Além dos ceviches, parecem ser muito bacana os drinks, tem cervejas Colorado (R$ 13,00 a garrafa de 300ml), vinhos e ambiente que merece ser vivido a noite.
Segunda visita
Na segunda visita, ficamos totalmente perdidos naquele cardápio com várias boas opções. Não sabia se provava o ceviche, se comia outro prato principal, se ia de um prato a base de tiras de peixes ou um outro de batatas. Não anotei bulhufas, nem mesmo os preços, e, em razão das duas garrafas de vinho divididas pela mesa, não lembro quase nada de detalhes. Vou colar alguma coisa ou outra de blogs vizinhos e no fim tudo dará certo.
No processo de escolha, perguntei ao garçom o tamanho das porção. Éramos 5 na mesa e pendei em dividir algo antes e depois cada um partir pra sua preferência. Ele foi enfático: todas as porções da casa são para uma pessoa. Insisti e perguntei se a porção do ceviche era do tamanho do recipiente de louça onde estava o molho que acompanha o pão. Ele disse: um pouco maior. As lulas empanadas a mesma coisa: porção pequena, pra 1 pessoa. Apesar do preço do ceviche e da lula baterem na casa dos R$ 30,00, acreditei.
Pedi o ceviche de salmão, chamado Nikkey, com molho teriaki, molho de ostras, leite de coco e abacate, além do leite de tigre (molho básico peruano. Não é leite de tigre de verdade.). Daí chega isso:
Não sei se na foto parece pequeno, mas era enorme. Como é azedinho e levemente ácido, juro que foi uma tortura chegar até o final. Minha boca parecia que ia trincar.
O Vinicius apostou nas lulas empanadas, que não ficaram atrás no tamanho. Porção gigante! E ainda tinha mandioca frita junto. Gostaria de saber quem nesse mundo de deus come isso tudo como entrada, sozinho.
Os pratos estavam deliciosos, bem executados, fritura sequinha e tals, mas não é tipo de comida pra se fartar. Se está em entrada, é pra ser comido antes do prato principal, né? Pois é. Fiquei puta com a má informação do garçom. E louca de vontade de mandar ele sentar lá e comer isso tudo sozinho e achando bom até o final.
Do outro lado da mesa, as pessoas que fizeram os pedidos acertadamente nos matavam de inveja. Déia e Leo pediram o Pescado ao Azafrans (primeira foto do post) e a Lu foi de filet com alguma que não sei. Mas provei a carne e estava divina: macia, mal passada....
Nesse dia, teve sobremesa. Brownie de chocolate e recheio de café (tô na fase café, tudo de café eu quero), com toque de canela, espetacular. Essas amoras da foto eram doces como mel.
E pastel de banana (com certeza no cardápio o nome não era esse, mas era de fato isso) com sorvete. Delícia também.
Foi assim. Fui embora meio decepcionada, mas continuo achando que o Taypá é muito bom e vale a pena. Só cuidado com as informações sobre o tamanho das entradas. Quase um quilo de lula empanada com mandioca frita.....ainda volto lá e faço ele comer.
Beijocas! Vanessa.
